Die Zuchtbetriebe verkaufen Eber und Sauen an Vermehrungs- und Produktionsbetriebe und liefern Eber an die KB-Gesellschaften.
Die 25 Zuchtbetriebe innerhalb von DanZucht sind im Besitz von selbstständigen Züchtern, die mit dem dänischen Kompetenzzentrum für Schweineproduktion einen "Zuchtvertrag" abgeschlossen haben. Alle Züchter haben ein Zuchtrecht (ausgestellt vom Kompetenzzentrum für Schweinezucht) für eine bestimmte Anzahl Sauen einer oder mehrerer Rassen. Die Zuchtbetriebe sorgen für einen Zuchtfortschritt entsprechend dem definierten Zuchtziel und den festgelegten Bedingungen und Regeln.